80道经典家常菜烹饪详解 全彩插图精排版
80道经典家常菜烹饪详解 全彩插图精排版选取了80道备受好评的家常菜,在保留所有步骤图及对细节和原理的解说的基础上,按照从主菜(第二~四章,口味从浓到淡)到凉菜(第五章)再到主食(第
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选取了80道备受好评的家常菜,在保留所有步骤图及对细节和原理的解说的基础上,按照从主菜(第二~四章,口味从浓到淡)到凉菜(第五章)再到主食(第六章)的顺序,对博客原有内容进行了整理和编排。此外,还特别添加了做菜的基础知识部分(第一章),包括油温及火候、肉类食材的处理方法及常用调料的简介。无论您是烹饪新手还是有一定烹饪经验的朋友,相信都能从中获益,真正体验一把烹饪的乐趣。
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希望这个是我要的 否则回来骂你
zhizhe评论Re:80道经典家常菜烹饪详解 全彩插图精排版
哈哈 正是我要的
hexingq评论Re:80道经典家常菜烹饪详解 全彩插图精排版